Donat Kentang

Donat
Sumber :
  • Istimewa

Bahan:
500 gr   tepung terigu protein tinggi
50 gr     susu bubuk
11 gr     ragi instan
200 gr   kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
100 gr   gula pasir
75 gr     mentega
½ sdt    garam
4 btr      kuning telur
100 ml  air dingin

5 Manfaat Cangkang Telur untuk Berkebun, Bisa Jadi Pupuk Organik

Cara membuat:
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, aduk rata dengan mixer. Masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.

- Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.

7 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Obesitas

- Bagi adonan, masing-masing 40 gram. Lalu, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.

- Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat. Segera goreng sampai kuning kecoklatan.

Jarang Diketahui, 5 Makanan Sahur yang Bisa Membuat Puasa Tahan Lama

- Angkat, tiriskan. Taburi dengan gula halus, atau hias dengan coklat.

Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club - www.ncc-indonesia.com

Ilustrasi nasi.

Penderita Diabetes Tak Usah Takut Lagi Makan Nasi, Begini Cara Masaknya agar Rendah Gula

Menurut data Kementerian Kesehatan RI, pada 2023, terdapat 19,5 juta penduduk Indonesia yang menderita diabetes dan jumlah ini diprediksi akan terus meningkat.

img_title
VIVA.co.id
27 Maret 2024