Menyicipi Kauk Swe, Mie yang Diracik dengan Tangan Telanjang

VIVAlife - Kota Yangon tak hanya kaya dengan berbagai tempat-tempat wisata eksotik. Eks ibu kota Myanmar ini juga punya beragam kuliner dengan penyajian unik yang sayang untuk dilewatkan tanpa mencicipi. Kauk Swe adalah salah satunya. Sekilas, tak ada yang aneh dengan mie rebus asal Myanmar tersebut. Bentuknya juga sama dengan mie yang biasa dikonsumsi di Indonesia. Hanya saja, ukurannya bervariasi. Keunikan Kauk Swe justru terletak di cara penyajiannya. Ya, tidak seperti mie rebus yang dimasak bersama dengan bumbunya, Kauk Swe justru diracik dengan tangan telanjang dalam sebuah wadah berbentuk cawan. (Foto: VIVAnews/Marco Tampubolon)