VIVAnews - Tanaman Agave tequilana yang dikenal sebagai bahan baku minuman beralkohol, tequila, ternyata bermanfaat untuk melawan keropos tulang atau osteoporosis. Demikian pula sawi putih, bawang putih, dan bawang bombay.
Studi yang dilakukan sejumlah ilmuwan Nasional Polytechnic Institute Guanajuato di Meksiko, mengungkap, kandungan fruktan dalam bahan makanan tersebut sangat bermanfaat untuk melindungi kepadatan tulang.
Fruktan merupakan sejenis gula yang tidak dicerna di dalam usus besar. Fruktan merangsang pertumbuhan bakteri menguntungkan dengan meningkatkan penyerapan tubuh mineral, termasuk kalsium dan magnesium, yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang.
"Fruktan dalam tanaman ini juga bermanfaat bagi penderita diabetes, kegemukan, merangsang sistem kekebalan tubuh, menurunkan bakteri jahat, mengurangi sembelit, dan kanker usus besar," ucap salah satu peneliti, Mercedes Lopez.
Studi yang dipublikasikan di jurnal American Chemical Society, itu merekomendasikan Agave tequilana, bawang putih, sawi putih, dan bawang bombay sebagai bahan suplemen untuk perawatan tulang sehat, terutama bagi bayi dan balita. Fruktan juga dapat dimanfaatkan sebagai pengganti gula dalam es krim.
Meski Agave tequilana berperan sebagai bahan dasar tequila, bukan berarti konsumsi minuman keras itu akan bermanfaat untuk kesehatan tulang. Dalam penelitian tertulis bahwa fruktan berubah menjadi alkohol saat tanaman daun itu difermentasi menjadi tequila. Artinya, minum tequila tidak membantu menjaga massa tulang.
VIVA.co.id
27 April 2024
Baca Juga :
Komentar
Topik Terkait
Jangan Lewatkan
Terpopuler
Selengkapnya
Partner
Saldo DANA Gratis dari Google Untuk Kamu! Aplikasi aman dan menguntungkan, Klaim Sekarang Juga!
Gadget
12 menit lalu
Nikmati saldo DANA gratis dari Google sekarang juga! Temukan cara mendapatkannya melalui artikel ini. Aplikasi aman dan menguntungkan.
Oppo baru saja merilis ponsel terbaru mereka di segmen entry-level, yaitu Oppo A60, yang pertama kali diluncurkan untuk pasar Vietnam. Menawarkan sejumlah Fitur Menarik
Kisah Palestina Saat Kepemimpinan Kaisar Ottoman
Gadget
sekitar 1 jam lalu
Palestina, panggung sejarah penuh konflik. Sejak Mandat Britania hingga Perang Dunia I, konflik antara Israel dan Palestina tumbuh. Perjuangan antara bangsa Arab, Inggris
Unjuk Gigi di Piala Asia Qatar, Ini Sederet Fakta Timnas U-23 Besutan Shin Tae Yong
Ceritakita
sekitar 1 jam lalu
Timnas Indonesia U-23 mengunci tiket ke semifinal Piala Asia U-23, setelah menumbangkan Korea Selatan (Korsel) melalui drama adu penalti dengan skor 11-10.
Selengkapnya
Isu Terkini