Tanya:
Beberapa minggu ini saya sering merasa pegal-pegal dan nyeri linu di bagian persendian tulang. Setelah memeriksakan keluhan ini ke dokter, dan menjalani cek darah, ternyata kadar asam urat (urid acid) dalam darah, tergolong tinggi. Diagnosis dokter menyatakan saya menderita asam urat.
Kini, selain menjalani perawatan dengan mengonsumsi obat-obatan, dokter menyarankan agar saya mulai mengatur pola makan yang baik. Maka itu, yang ingin saya tanyakan, pola makan seperti apa yang aman untuk penderita asam urat?
sinxxx@cbn.net.id
Jawab:
Pola makan aman bagi penderita asam urat, sebenarnya tidak terlalu berbeda dari yang lainnya. Menu makanannya sebaiknya sesuai dengan prinsip gizi seimbang. Hanya, ada beberapa macam makan yang perlu Anda perhatikan porsinya, bahkan ada juga yang harus dihindari sama sekali.
Dalam menu sehari-hari, sebaiknya Anda memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti nasi, roti, singkong, atau ubi. Jenis makanan ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi, karena dapat meningkatkan pengeluaran asam urat darah melalui urin.
Sebaiknya, Anda juga dianjurkan agar banyak minum air putih. Sebab, sama seperti karbohidrat kompleks, cairan dalam tubuh juga dapat membantu pengeluaran asam urat melalui urin. Maka itu, minumlah air putih kurang lebih 10 gelas perhari atau sekitar 2,5 liter. Selain itu, perbanyak mengonsumsi buah-buahan yang mengandung air, seperti semangka, melon, blewah, nanas, jambu air, atau pepaya.
Sedangkan, makanan yang harus dipantang, antara lain:
- Makanan yang berprotein tinggi, seperti hati, otak, paru, limpa, ginjal dan jerohan lainnya. Sebaiknya Anda perbanyak mengonsumsi protein nabati dari olahan kacang-kacangan, seperti tempe, dan tahu.
- Makanan yang digoreng atau bersantan. Karena makanan tersebut mengandung lemak tinggi, yang mampu menghambat pengeluaran asam urat melalui urin.
- Minuman beralkohol. Karena alkohol dapat menyebabkan kadar asam laktat meningkat sehingga akan menghambat pengeluaran asam urat dari darah.
Konsultan:
dr. Lucy B. Sutanto
Ahli Gizi
VIVA.co.id
29 Maret 2024
Baca Juga :
Komentar
Topik Terkait
Jangan Lewatkan
Terpopuler
Selengkapnya
VIVA Networks
PT Suzuki Indomobil Sales (SIS) telah menyiapkan layanan Bengkel Siaga untuk mobil dan sepeda motor yang tersebar di 66 titik guna menyambut mudik lebaran 2024.
Benarkah Insecure Dosa? Begini Kata Habib Jafar
Sahijab
10 hari lalu
Istilah "insecure" erat kaitannya dengan tingkat percaya diri seseorang, yang merupakan perasaan yang dapat berubah sesuai dengan situasi yang dialami. Apakah ini dosa?
Kabar Duka Datang dari King Nassar
IntipSeleb
10 menit lalu
Kabar duka menyelimuti dunia hiburan Tanah Air, ayah dari pedangdut Nassar Sungkar atau King Nassar, Ahmad Hasan Sungkar meninggal dunia pada hari ini, Jumat, 29 Maret.
Disinggung Hanya Lulusan SMP, Rizky Billar Ungkap Pencapaiannya Selama Ini
JagoDangdut
sekitar 1 jam lalu
Rizky Billar yang merupakan suami dari penyanyi dangdut Lesti Kejora kembali mendapat kritik mengenai latar belakang pendidikannya. Mendapati hal itu, ia angkat bicara
Selengkapnya
Isu Terkini