Kismis, Camilan Sehat Pelindung Gigi dan Jantung

VIVAlife - Jika makanan manis selalu dikaitkan sebagai penyebab gigi berlubang, kegemukan, dan diabetes, anggapan ini tidak berlaku untuk kismis. Meski berasa manis dengan sedikit asam, kismis justru mampu memberi perlindungan gigi berlubang. Selain itu, kismis juga membantu proses pembentukan rongga gigi dan membersihkan sisa-sisa makanan yang menempel di sela gigi.

Bukan hanya berkhasiat untuk gigi, kismis juga mampu mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung. Demikian keterangan dari kajian komprehensif di hampir 80 penelitian yang pernah dilakukan. 

Kismis juga ikut berkontribusi dalam mengontrol glukosa darah untuk pasien diabetes. Kabar baiknya, kismis juga berguna untuk membantu mengontrol dan menurunkan berat badan.

Dilansir Zeenews dari data Analysis of National Health Examination Survey (NHANES) pada 2003-2008 yang dipublikasikan dalam Journal of Food Science, anak-anak dan orang dewasa yang mengonsumsi kismis, memiliki total asupan tinggi nutrisi. Seperti asupan yang diberikan buah dan sayuran hijau. Serat, vitamin A, vitamin C, kalsium, magnesium, dan kalium. (eh)