- Pixabay/PublicDomainPictures
VIVA.co.id – Tauge merupakan tumbuh-tumbuhan yang kerap kali ditemukan dalam berbagai masakan, seperti soto dan pecel. Tidak hanya menambah cita rasa makanan, ternyata tauge juga memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Berikut enam khasiat tauge dilansir dari laman Boldsky.
Menyehatkan rambut
Tauge sangat baik untuk kesehatan rambut karena tumbuhan ini mengandung banyak vitamin C. Vitamin C dapat menstimulasi pertumbuhan rambut yang panjang dan lembut. Selain itu, tauge berperan untuk menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan rambut menjadi lemah dan tipis. Selain itu, tauge berkhasiat untuk mencegah kelainan seperti alopecia dan kebotakan pada pria.
Memperbaiki dan memperkuat pembuluh darah kapiler
Tauge memiliki kandungan zat yang dapat memperbaiki dan memperkuat pembuluh kapiler (pembuluh darah halus). Selain itu, tauge bisa memperlancar sirkulasi aliran darah.
Kaya vitamin
Kandungan vitamin yang ada pada tauge adalah vitamin A, B kompleks, C dan E. Kadar vitamin A paling tinggi pada tauge terdapat pada saat tauge masih berupa biji-bijian, ketika sudah menjadi tauge utuh, kandungan vitamin B meningkat sebanyak 285 persen.
Mengurangi berat badan
Tauge merupakan tumbuhan kaya serat, sehingga bermanfaat untuk mengurangi berat badan. Selain itu, tauge berperan dalam mengeluarkan racun dalam tubuh.
Mencegah kanker
Tauge dipercaya dapat melindungi tubuh dari penyakit berbahaya seperti kanker.
Kaya anti-oksidan
Tauge sangat kaya akan anti-oksidan. Zat ini penting untuk kesehatan rambut, kulit, kuku, dan lain-lain.
