- Pixabay/yessyniarty
VIVA.co.id – Lembut dan penuh warna, begitulah marshmallow dikenal. Makanan ini dikenal baik di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Bahkan marshmallow dijadikan camilan wajib bagi sebagian orang di dunia ketika berkumpul bersama teman atau keluarga.
Namun, sudahkah Anda mengetahui beberapa fakta unik mengenai marshmallow? Berikut beberapa di antaranya, seperti dilansir dari laman Boldsky.
Digunakan sebagai obat
Selama berabad-abad, getah marshmallow digunakan untuk mengatasi sakit gigi, masalah pencernaan, batuk dan sakit tenggorokan. Meskipun tidak ada penelitian pasti mengenai hal ini, orang Yunani, Mesir dan Roma diketahui memanfaatkan getah marshmallow untuk mengobati berbagai penyakit di atas.
Sumbatan hidung astronot
Akibat perbedaan tekanan, biasanya astronot menggunakan marshmallow untuk melindungi hidung mereka dari tekanan udara di pesawat luar angkasa.
Makanan raja dan bangsawan
Hari ini marshmallow dikaitkan dengan anak-anak, makanan saat berkemah dan sebagainya. Namun, jutaan tahun lalu, marshmallow dijadikan permen dengan campuran gandum dan susu. Selain itu, makanan ini dulunya tidak diperuntukkan bagi anak-anak kecil, melainkan bagi para raja Mesir dan kaum bangsawan.
Dibuat oleh Prancis, disempurnakan oleh Illinois
Pada tahun 1880-an, orang-orang Prancis membuat marshmallow modern dengan mencampurkan putih telur dan sirup jagung. Kedua bahan tersebut membuat marshmallow menjadi lebih mudah dibentuk. Pada tahun 1940-an, Alex Doumak melakukan perubahan terhadap proses pembuatan marshmallow dengan memasukkannya terlebih dulu ke dalam cetakan sebelum dipotong menjadi lebih kecil.
Hari Memanggang Marshmallow
Saking istimewanya makanan ini, 30 Agustus dijadikan sebagai hari nasional memanggang marshmallow di beberapapa negara di dunia.
Marshmallow terbesar berbobot 121 kilogram
Pada 31 Mei 2014 lalu, sebuah marshmallow terbesar di dunia dibuat di Gardners Pennsylvania. Marshmallow ini berhasil masuk ke dalam daftar Guinness World Records dan akhirnya di panggang selama 4,5 jam di Deer Run Camping dengan bantuan 104 orang.
